Lavorazione dei molluschiL’attenzione massima alla qualità, in tutte le varie fasi della lavorazione del prodotto, impongono una gestione diretta all’interno del nostro stabilimento produttivo. L'organizzazione della nostra struttura, unitamente all'esperienza del personale in sala lavorazioni, rende flessibile il processo di trasformazione del prodotto e permette di conciliare grossi quantitativi di ordinazioni alle diverse esigenze del cliente. I nostri prodotti vengono venduti, a seconda delle diverse destinazioni o specifiche esigenze : freschi, decongelati o surgelati, confezionati in cartoni, cassette o vaschette.
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